¿Qué bebida alcohólica engorda más?
Desde Nutrición en Casa, llevamos tiempo comentando diferentes aspectos de las bebidas alcohólicas. Muchos sois los que me hacéis la misma pregunta:¿Qué engorda más; vino, cerveza, gin tonic..?
La cerveza, sangría, vino, cócteles…son sustancias que no sólo provocan algún que otro dolor de cabeza si se consumen en exceso, también te hacen subir de peso.
Las bebidas alcohólicas se obtienen bien por fermentación de los azúcares naturales de zumos de frutas o cereales, o bien por destilación de estas mismas bebidas fermentadas. Todas contienen, como bien sabes, alcohol y azúcares, por lo que son muy energéticas, es decir, muy calóricas. Si tenemos en cuenta que 1 gramo de alcohol es equivalente 7 Kcal y que 1 gramo de glúcidos es igual 4 Kcal, seguro que puedes ir imaginando a lo que puede ascender una noche de excesos…
Para saber el contenido de alcohol de una bebida, hay que disponer del grado y del volumen del vaso:
Cantidad de alcohol en gramos = (grado de alcohol x 0,8 x volumen en centilitros) /10.
Qué es eso de las calorías vacías?
Las bebidas alcohólicas no solo aportan muchas calorías al organismo, sino que las que aportan no se utilizan para el esfuerzo físico, ni para la reflexión, ni para el mantenimiento de la temperatura corporal. A esto se le conoce como calorías vacías, término que tantas veces se ha asociado al alcohol. Es por eso por lo que sus calorías no se pueden equiparar a las que pueden tener los alimentos. El alcohol, además, ayuda a deshinibirnos también en el consumo de otros alimentos más calóricos: ya se sabe, cuando bajamos las defensas somos más vulnerables a arrasar con la nevera…
Un resumen orientativo para conocer las calorías de diferentes bebidas alcoholicas:
1 vaso de vino tinto de 10° (150 ml) = 82 Kcal
1 vaso de vino blanco de 11° (150 ml) = 105 Kcal
1 vaso de vino tipo Porto (50 ml) = 80 Kcal
1 vaso de kir (150 ml) = 225 Kcal
1 vaso de moscatel (150 ml) = 240 Kcal
1 vodka naranja (150 ml) = 163 Kcal
1 bloody mary (150 ml) = 211 Kcal
1 copa de cava (150 ml) = 105 a180 Kcal (de brut a seco)
1 cerveza (330 ml) = 125 a 200 Kcal
1 vaso de sidra (150 ml) = 50 Kcal
1 Martini (80 ml) = 128 Kcal
1 vaso de ginebra (80 ml) = 177 Kcal
1 chupito de anís (40 ml) = 106 Kcal
1 whisky (40 ml) = 100 Kcal
1 vaso cuba libre (ron con cola) (150ml) = 220 Kcal
1 mojito (150 ml) = 217 Kcal
1 copa vermut dulce (35 ml) = 50 Kcal
1 sex on the beach (200 ml) = 256 Kcal
1 piña colada (150 ml) = 230 Kcal
1 margarita (150 ml) = 280 Kcal
1 daiquiri (100 ml) = 186 Kcal
1 crema de orujo (100 ml) = 198 Kcal
1 vaso sangría (200 ml) = 172 Kcal
RECUERDA:
Si te gustan las bebidas alcohólicas, opta por las que tengan menos alcohol y azúcar, y consúmelas siempre con moderación. En la mesa, ten siempre un vaso de agua para calmar la sed (y ayudarte a estar hidratada para prevenir resacas) y reserva el vino para tomarlo por gusto. Si cuidas tu línea, no te olvides de tener en cuenta el aporte energético de las bebidas alcohólicas para calcular las calorías de todo el día.
