Esclerosis múltiple


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Estudios observacionales comparativos, han demostrado que en Japón sus habitantes, son poco propensos a sufrir esclerosis múltiple. En Japón la ingesta de pescado y soja es elevada, alimentos ricos en aceites esenciales.
Entre los aceites esenciales tenemos el omega 3 y el omega 6.
Omega 3: Ejerce una acción antiinflamatoria. Alimentos que lo contienen:
Atún, caballa, sardinas, nueces, almendras y lechuga.
Aceites vegetales: Linaza, soja y germen de trigo.
Omega 6: Ejerce una acción antiinflamatoria. Alimentos que lo contienen:
Aguacate, nueces, aceite de onagra, de borraja y sésamo.